A CRUIXENT et descobrim el plaer de menjar bon pa i, sobretot, més saludable. Sense additius i amb masses mare naturals de fermentació bacteriana (lactobacilus).

En el pa destaquem tres factors que són claus en la seva elaboració. Tots tres són imprescindibles i estan relacionats l’un amb l’altre, i la fablesa d’un pot ser ajudat per la fortalesa dels altres dos.

​