Comandes en línia

Pots demanar en línia! Explora la nostra carta i tria els plats que vols demanar.

S'accepten comandes

Tarifa de lliurament:

Comanda mín. - 0,00 €

Lliurament gratuït per sobre de

Recollida

Lliurament

Servei de restauració a l'allotjament:

Hora de recollida: Demà a les 8:00 - 8:15

Adreça de recollida: 173 Carrer de Pujades, 08005 Barcelona CT

PANS

Tots elaborats amb massa mare de cultiu natural, formats a mà i amb fermentacions molt llargues per aconseguir productes més saludables.

TRADICIÓ FRANCESA

Elaborat amb farina de certificació "TRADITION FRANÇAISE", amb massa mare de cultiu natural i fermentacions de 15 hores.

PAGÈS

Pa tradicional Català.

GAULTS

Pans elaborats amb farina de blat molta a la pedra i farina de sègol amb denominació origen de regió francesa.

MAISANO

Pa elaborat amb farina de blat, blat de moro i espècies.

ALL BLACK

Pa elaborat amb diferents farines i espècies.

SÈGOL FOSC

Pa elaborat amb farina de blat i sègol i maltes.

CAMPEROL

Pans elaborats amb diferents farines, maltes, germen de blat i diferents llavors.

CIABATTA

Elaboració tradicional italiana.

PANS D'AIGUA

Pans elaborats amb farines d'elevada proteïna i hidratació.

PARISETTE

Pans elaborats amb pre-ferments de sègol integral.

SÈGOL

Pans elaborats amb farina de sègol amb un mínim del 90%.

BRETZEL

Especialitat alemanya. Ideal per acompanyar aperitiu.

ESPELTA

Elaborat amb farines de espelta i espelta integral ecològiques.

KAMUT ©

Pans elaborats amb triticum korasan.

FAJOL

Pans elaborats en més o menys proporció de farina de fajol (sarraceno).

BLAT MOLT A LA PEDRA

Moldre amb molí de pedra s'aconsegueix obtenir una farina completa amb tots els seus ingredients com són el germen i el segonet.

RÚSTIC

Amb la barreja de farina de blat i farina de blat dur, entre altres ingredients, aconseguim un sabor a pa com el de abans.

PA NORMAL

DURUM

Pa elaborat amb farina de blat dur (DURUM)

BLAT INTEGRAL

Elaborats amb farina de blat integral completa.

VIENA

Especialitat molt apreciada per els seus ingredients.

PA AMB CHIA

Pa amb l'afegit nutricional de la chia.

ESCANDINAU

Especialitat nòrdica.

PA AMB VI

Incorporació de vi en el amassat.

PANS AMB BLAT DE MORO

Elaboracions amb la farina de blat de moro com ingredient nutritiu.

PANS AMB LLAVORS DE QUINUA

PANS PROTEICS

PANS AMB FÉCULA

PANS AMB ESPÈCIES

BLATS ANTICS

DIADES

Elaboracions que només es fan en dates senyalades.

NADAL

Elaboracions que només es fan per els voltants de les dates nadalenques.

REIS

Tortells per endolcir l'arribada dels Reis Mags

DIADA NACIONAL DE CATALUNYA / SANT JORDI

QUARESMA

SANT JOSEP

HOTELERIA

Productes específics per hoteleria, catering i celebracions familiars.

PANETS

Panes de 50 grams de pes aproximat de diferents ingredients per donar color i sabor a la taula.

PA DE VIDRE

Pa al 110% d'hidratació i oli d'oliva verge extra.

BURGUER

Panets per hamburgueses per combinar amb diferents carns i acompanyaments

BARRETES

Barretes per entrepans divertits

PASTISSERIA

Elaboració pròpia amb receptes tradicionals i innovadores.

BESCUITS

TARTALETES

TORTELLS

BRIOXERIA

Per esmorzars o berenars, sempre de bon gust.

BRIOCHE

FREGITS

CROISSANT

ENSAIMADES

FULL

CATERING PER EMPRESES

Safates de productes dolços i salts per fer més agradables les reunions d'empresa. Cal afegir l'IVA del10% als preus indicats. Per comandes al correu obrador@cruixentbcn.cat amb 24 hores d'antelació. A recollir a la botiga. No oblideu de incloure en "Special Requests" les dades de l'empresa per realitzar la factura.

ELS DOLÇOS

Per acompanyar al cafè de mig matí o mitja tarda.

ELS SALATS

Per arribar a l'hora de dinar o sopar.

A punt per fer la comanda?